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Filetto di baccalà intero

Filetto di baccalà intero

28,00€/Kg

Filetto di baccalà ammollato

SPECIE  Gadus morhua
ZONA FAO DI PESCA  Atlantico Nord Est FAO 27 Va
CONSERVAZIONE  0 °C + 4 °C
SHELF LIFE  4/5 giorni

28.00

Descrizione

Questo è il cuore del Baccalà ottenuto dalle nostre ali più grandi, da cui si può assaporare tutta la consistenza e il sapore del nostro pesce.

Già dissalato, pronto per essere cucinato.

Consigliamo tuttavia di passare il prodotto in abbondante acqua dolce previa cottura

Ideale per la cottura al forno

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Intero, A pezzi

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