Fabiana Fortunio – L'eccellenza dello stoccafisso e del baccalà – Scanfish

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Circa Fabiana Fortunio

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Finora Fabiana Fortunio ha creato 8 post nel blog.

L’eccellenza del Baccalà

Ma perchè non può mancare il Baccalà a Natale ?

Di Fabiana Fortunio|2023-11-25T13:55:23+01:0025 Novembre 2023|Curiosità|Commenti disabilitati

Gustus 2023

Anche quest'anno saremo presenti a GUSTUS Expo dei Sapori Mediterranei

Di Fabiana Fortunio|2023-11-25T13:55:44+01:0018 Novembre 2023|Senza categoria|Commenti disabilitati

Ventri di Stoccafisso

Al Sud Italia, li conosciamo come Ventri di Stoccafisso ma

Di Fabiana Fortunio|2023-11-16T13:58:53+01:0016 Novembre 2023|Senza categoria|Commenti disabilitati

Christmas Box

Ogni anno, ogni Italiano e non, imbandisce la

Di Fabiana Fortunio|2022-11-08T09:11:11+01:007 Novembre 2022|Curiosità|Commenti disabilitati

Come Dissalare il Baccalà ?

Come primo step : - Spazzolate il baccalà e togliete

Di Fabiana Fortunio|2022-11-05T11:25:08+01:005 Novembre 2022|Curiosità|Commenti disabilitati

Salatura Baccalà

La salatura è il metodo di conservazione più antico al

Di Fabiana Fortunio|2022-10-13T13:14:25+02:0013 Ottobre 2022|Curiosità|Commenti disabilitati

Stoccafisso in Cassuola

Secondo la tradizione Cristiana, nei giorni che precedono

Di Fabiana Fortunio|2022-04-12T22:23:14+02:0012 Aprile 2022|Ricette|Commenti disabilitati

Stoccafisso-pesce bastone

Tra febbraio e aprile di ogni anno la costa Norvegese

Di Fabiana Fortunio|2022-03-24T10:49:56+01:0022 Marzo 2022|Curiosità|Commenti disabilitati

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